#Authentic_Italian_cusine
#Authentic_
Italian_cusine
- Antipasti / Zuppe / Insalate
- Pasta & Risotto
- Secondi / Contorni
- Pizza
- Dolci / Bevande
- Alkohol / Alcohol
- Wina na butelki / Bottles of wine
- WINA NA KIELISZKI / WINE BY THE GLASS
Przystawki / Starters
Tacos
38 zł
Tacosy, szarpana wieprzowina, salsa z pomidorów. kolendra
Tacos, pulled pork, tomato salsa, coriander
Tacos con gamberoni
40 zł
Tacosy, krewetki, guacamole, cebula marynowana, kolendra
Tacos, prawns, guacamole, marinated onion, coriander
Bruschetta con pomodori
32 zł
Grzanki, pomidorki koktajlowe, ricotta, feta, czosnek
Bruschetta, tomatoes, ricotta, feta, garlic
Gamberoni
48 zł
Krewetki, białe wino, bisque z langustynek, masło, czosnek, pietruszka
Prawns, white wine, bisque, butter, garlic, parsley
Ceviche
48 zł
Okoń, tuńczyk, mango, cebula, chilli
Sea bass, tuna, mango, onion, chilli
Focaccia al rosmarino
26 zł
Focaccia, rozmaryn, czosnek, Grana Padano, oregano, oliwa
Focaccia, rosemary, garlic, Grana Padano, oregano, olive oil
Pane con aglio
26 zł
Pieczywo, masło, czosnek, pietruszka, aioli
Bread, butter, garlic, parsley, aioli
Antipasti
78 zł
Włoskie sery i wędliny, karczoch, oliwki, suszone pomidory, domowa konfitura, bułeczki z masłem czosnkowym
ltalian cheeses and charucuteries, homemade jam, bread with garlic butter, artichoke, olives, sun-dried tomatoes
Zupy / Soups
Crema di pomodoro
26 zł
Krem pomidorowo - paprykowy, mozzarella, pesto bazyliowe
Tomatoes - pepper cream, mozzarella, pesto
Sałaty / Salads
lnsalata con arancia
44/52 zł
Sałata, czerwona pomarańcza, rzodkiewka, fenkuł, granat, dressing pomarańczowo - miodowy I+ kozi ser
Lettuce, red orange, radish, fennel, pomegranate, orange - honey dressing/ add goat cheese
lnsalata caesar
48 zł
Sałata rzymska, grillowana pierś kurczaka zagrodowego, grzanki, pieczona pancetta, Grana Padano, sos cezar
Romaine lettuce, grilled farm chicken breast, croutons, roasted pancetta, Grana Padano
Penne al gorgonzola
42 zl
Penne, gorgonzola, mascarpone, pistacje, gruszka
Penne, gorgonzola and mascarpone sauce, pistachios, pear
Lasagne
46 zł
Lazania z ragu mięsnym, sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte
Lasagna with meat, tomato sauce, mozzarella Fior di Latte
Tagliolini con gamberetti
56 zł
Tagliolini, krewetki, czosnek, szpinak, suszone pomidorki, bisque, śmietana, pietruszka
Tagliolini, prawns, garlic, spinach, dried tomatoes, crawfish bisque, cream, parsley
Pappardelle con manzo
58 zł
Pappardelle, plastry polędwicy wołowej, Pecorino Romano, orzeszki pinii, demi-glace, czosnek
Pappardelle, beef, Pecorino Romano, pine nuts in demi-glace sauce, garlic
Pad Thai
48/58 zł
Makaron ryżowy, tofu, jajko, por, kiełki fasoli mung, orzeszki ziemne, prażona cebula, czosnek, dymka / + kurczak lub krewetka
Rice noodles, tofu, egg, leek, mung bean sprouts, peanuts, roasted onion, garlic, spring onions / add chicken or prawns
Spaghetti di mare
58 zł
Spaghetti, maiże, krewetki, kalmary, sos pomidorowy, Pecorino Romano, bisque z langustynek, natka pietruszki
Spaghetti, mussels, prawns, calamari, tomato sauce Pecorino Romano, crawfish bisque, parsley
Risotto con gamberetti
58 zł
Czarne risotto, krewetki, bisque z langustynek, suszone pomidorki, dymka, por, oliwa szczypiorkowa
Black risotto with prawns, crawfish bisque, dried tomatoes, spring onions, leek, chive oil
Pappardelle con salsiccia
58 zł
Pappardelle, salsiccia, 'nduja, szpinak, mascarpone, gremolata
Pappardelle, salsiccia, 'nduja, spinach, mascarpone, gremolata
Gnocchi e burrata
44 zł
Gnocchi, burrata, pesto, suszone pomidorki
Gnocchi, burrata, pesto, dried tomatoes
Secondi / Dania Główne / Main courses
Costolette di manzo
66 zł
Żeberka wołowe, sałatka z fenkuła, orzechy laskowe
Beef ribs, fennel salad, hazelnuts
Burger Boccanera
46 zł
Burger z plastrami wołowiny, sałata, kimchi z ogórka, boczek, cheddar, czerwona cebula, pikantne aioli, mini sałatka
Beef slices, lettuce, cucumber kimchi, bacon, cheddar, red onion, spicy aioli, mini salad
Pertica
88 zł
Okoń, papryczki padrón, dressing pomarańczowy
Sea bass, padrón peppers, orange dressing
Bistecca di Entrecote
92 zł
Stek z antrykotu, puree ziemniaczane z ricottą, chimichurri z awokado
Entrecote steak, potato puree with ricotta, avocado chimichurri
Bistecca di tonno
92 zł
Stek z tuńczyka, sezam, fasolka edamame, sałatka wakame, majonez wasabi
Tuna steak, sesame, edamame beans, wakame salad, wasabi mayonnaise
Filetto di manzo
98 zł
Polędwica wołowa, sos truflowy, pieczone warzywa
Beef tenderloin, truffle sauce, roasted vegetables
Contorni / Dodatki / Side dishes
lnsalata mista
18 zł
Sałata, pomidor, ogórek, dressing miodowo - musztardowy
Lettuce, cucumber, tomato, mint, honey-mustard dressing
Patatine fritte
18 zł
Frytki
Fries
Patate al forno con rosmarino
18 zł
Ziemniaki pieczone, czosnek, rozmaryn
Roasted potatoes, garlic, rosemary
Peperoni padrón
22 zł
Papryczki padrón, sól
Padrón peppers, salt
Margherita
36 zł
Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, bazylia
Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, basil
Cotto
44 zł
Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, prosciutto Cotto z truflą, bazylia
Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, prosciutto Cotto with truffle, basil
Parma
48 zł
Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, szynka parmeńska, rukola, Grana Padano
Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, Parma ham, rocket salad, Grana Padano
Diavola
44 zł
Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, wędzona mozzarella, bazylia, chilli, salami spianata Romana, Pecorino Romano
Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, smoked mozzarella, basil, chilli, salame spianata Romano, Pecorino Romano
Salame
46 zł
Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, salami, oliwki riviera, karczoch, bazylia
Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, salame, riviera olives, artichoke, basil
Pesto
48 zł
Mozzarella Fior di Latte, prosciutto Cotto z truflą, pomidorki datterini, pesto, bazylia
Mozzarella Fior di Latte, prosciutto Cotto with truffle, datterini tomatoes, pesto, basil
Quattro formaggi
42 zł
Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, ricotta, gorgonzola
Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, ricotta, gorgonzola
Vega Nera
42 zł
Mozzarella Fior do Latte, papryka, cukinia, pomidorki datterini, czosnek, pietruszka
Mozzarella Fior di Latte, pepper, zucchini, datterini tomatoes, garlic, parsley
Pera
44 zł
Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, gruszka, rozmaryn, pistacje, miód
Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, pear, rosemary, pistachios, honey
Dolci / Desery / Desserts
Boccanera
32 zł
Biała czekolada, mascarpone, owoce leśne
White chocolate, mascarpone, forest fruits
Torta di mascarpone e ricotta
28 zł
Mascarpone and ricotta cheesecake, crispy hazelnut base
Brioche con gelati
32 zł
Brioszka, lody pistacjowe
Brioche, pistachio ice cream
Ananas al cocco
32 zł
Grillowany ananas, lody kokosowe, wanilia
Grilled pineapple, coconut ice cream, vanilla
Napoje ciepłe / Hot drinks
Espresso
10 zł
Espresso podwójne
13 zł
Double espresso
Espresso Macchiato
12 zł
Americano
12 zł
Cappuccino
14 zł
Latte
15 zł
Kawa biała
14 zł
Coffee with milk
Newby Herbata
14 zł
Newby Tea
Napoje zimne / Cold drinks
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Tonic Kinley, Fuze Tea, Cappy
250 ml12 zł
Burn
250 ml15 zł
Świeże soki (Grejpfrut, Pomarańcza, Mix)
250 ml17 zł
Fresh juices (Grapefruit, Orange, Mix)
Lemoniada
300 ml17 zł
Lemonade
Woda / Water
Kropla Beskidu / Delice
330 ml12 zł | 700 ml18 zł
Piwa beczkowe / Draft beer
Peroni Nastro Azzuro
400 ml18 zł
Pilsner Urquell
400 ml19 zł
Książęce Złote Pszeniczne
300 ml15 zł | 500 ml18 zł
Piwa butelkowe / Bottled beer
Książęce IPA, Czerwone Lager, Ciemne Łagodne
500 ml19 zł
Hardmade: Peach Ice Tea Crush, Pear Crush, Raspberry Crush
400 ml16 zł
Piwa bezalkoholowe / Non alcoholic beer
Peroni Nastro Azzuro 0.0%
300 ml17 zł
Hardmade Strawberry Crush 0,0%
400 ml18 zł
Hardmade Rhubarb Crush 0,0%
400 ml18 zł
Książęce Złote Pszeniczne 0,0%
500 ml16 zł
Książęce IPA 0,0%
500 ml16 zł
Wódka / Vodka
Black Żubrówka
40 ml19 zł
Ketel One Vodka
40 ml23 zł
Chopin Black Potato Vodka
40 ml29 zł
Chopin Młody Ziemniak
40 ml33 zł
Belvedere
40 ml35 zł
Belvedere Las Smogóry
40 ml45 zł
Belvedere Jezioro Bartężek
40 ml47 zł
Whiskey & Bourbon
Jameson
40 ml25 zł
Bulleit Bourbon
40 ml23 zł
Bulleit 95 Rye
40 ml27 zł
Singleton Luscious Nectar 12 Y.O.
40 ml30 zł
Johnnie Walker Black Label
40 ml28 zł
Johnnie Walker Gold Reserve
40 ml40 zł
Cardhu Single Malt 12 Y.O.
40 ml38 zł
Nikka from the Barrel
40 ml43 zł
Talisker Single Malt 10 Y.O.
40 ml45 zł
Lagavulin Islay single Malt 16 Y.O.
40 ml69 zł
Balvenie Caribbean Cask 14 Y.O.
40 ml67 zł
Macallan 12
40 ml58 zł
Glenffidich Single Malt 18 Y.O.
40 ml75 zł
Digestive / Likier / Liqueur
Amaretto Negroni
40 ml 17 zł
Campari Bitter
40 ml 21 zł
Bottega Sambuca Nero
40 ml 23 zł
Limoncello Silvio Carta
40 ml 25 zł
Fernet Branca
40 ml 22 zł
Paesano Pistacchio
40 ml 22 zł
Cynar
40 ml 25 zł
Cointreau
40 ml 24 zł
Bailey's Irish Cream
40 ml 21 zł
Jagermeister
40 ml 25 zł
Krzeska Herbal Vodka
40 ml 33 zł
Gin
Finsbury Wild Strawberry Pink
40 ml 23 zł
Tanqueray Sevilla
40 ml 27 zł
Tanqueray no. 10
40 ml 33 zł
The Botanist Islay Dry
40 ml 34 zł
Hendrick's
40 ml 36 zł
Roku
40 ml29 zł
Rum
Barcelo Blanco
40 ml 19 zł
Kraken Black Spiced
40 ml 29 zł
Barcelo Dorado
40 ml 27 zł
Zacapa Central Sistema Solera 23 Y.O.
40 ml 45 zł
Dictador 12 Y.O.
40 ml 35 zł
Cognac / Calvados / Armagnac / Brandy
Remy Martin V.S.O.P.
20 ml 33 zł
Calvados Boulard Pays d'Auge
40 ml 32 zł
Remy Martin 1738 Accord Royal
40 ml 52 zł
Hennessy V.S.O.P.
40 ml 62 zł
Torres Jaime I 30 Y.O.
40 ml 82 zł
Cles de Ducs X.0. Armagnac
40 ml 84 zł
Hennessy X.O.
40 ml135 zł
Nalewki / Tinctures
Soplica
40 ml20 zł
Karafka Beskidzka
40 ml23 zł
MUSUJĄCE / SPARKLING
Dignitat, CavaBrut Nature, Penedes, Spain NV
135 zł
Weingut Schödl, Pét Naturel, Austria NV
260 zł
Les Vins Pirouettes, Crémant d'Alsace, France 2018
290 zł
Dhondt Grellet 'Dansun Premier Temps', Champagne, France NV
490 zł
BIAŁE / WHITE
Normanno, Cataratto, Ciello Bianco, Sicily, Italy 2021
135 zł
Jurtschitsch, Gruner Veltliner, Terrassen, Niederösterreich, Austria 2022
170 zł
Bruno Murciano, Las Blancas, Valencia, Spain 2021
190 zł
Filipa Pato, Bical Arinto, DNMC, Bairrada, Portugal 2021
230 zł
Milan Nestarec, Bel Moravia, Czech Republic 2021 (1 L)
250 zł
Tantaka Blanco, Hondarrabi Zuri, Basque Country, Spain2021
265 zł
Muster, Sauvignon Vom Opok, Steiermark, Austria2018
320 zł
POMARAŃCZOWE / ORANG
Fattoria di Vaira, Vincenzo Bianco, Molise, Italy 2021
200 zł
Weingut Schödl, Safari White, Niederösterreich, Austria 2022
240 zł
Tetramythos, Roditis, Orange Nature, Peloponnese, Greece 2021
260 zł
The Hermit Ram, Salty White, Canterbury, New Zealand 2021
300 zł
RÓŻOWE / ROSÉ
Henri Milan, Haru Rosé, Provence, France 2022
270 zł
CZERWONE / RED
Normanno, Nero d'Avola, Ciello Rosso, Sicily, Italy 2021
135 zł
Pittnauer, Pitti, Burgenland, Austria 2022
160 zł
Bruno Murciano, L'Alegria, Valencia, Spain 2021
190 zł
Terra Vita Vinum, Large Soif, Loire, France 2020
210 zł
Fabien Jouves, YOU FUCK MY WINE, South West, France 2021
230 zł
Idlewild, Flora & Fauna, California, USA 2019
250 zł
Milan Nestarec, Nach, Moravia, Czech Republic 2021 (1 L)
270 zł
Barbacan Rosso, Nebbiolo, Lombardy, Italy 2020
330 zł
Posestvo, Bujra Noir, Vipavska Slovenia 2021
350 zł
MUSUJĄCE / SPARKLING
Dignitat, Cava Brut Nature, Penedes, SpainNV
25 zł
wytrawne, cytrusowe, świeże
dry, citrus, fresh
BIAŁE / WHITE
Normanno, Cataratto, Ciello Bianco, Sicily, Italy 2021
25 zł
lekkie, mineralne, soczyste
light, minerał, juky
Jurtschitsch, Gruner Veltliner, Terrassen, Niederösterreich, Austria 2022
29 zł
mineralne, zielone jabłko, lekko ziołowe
minerał, green apple, herbal
Filipa Pato, Bical Arinto, DNMC, Bairrada, Portugal 2021
39 zł
gruszka, grejpfrut, sól morska
pear, grapefruit, sea salt
Tantaka Blanco, Hondarrabi Zuri, Basque Country, Spain 2021
49 zł
s-lone, surowe,skórka cytryny
salty, raw, lemon peel
RÓŻOWE / ROSE
Henri Milan, Haru Rosé, Provence, France 2022
35 zł
nieszablonowa Prowansja, owocowe, rześkie
unconventional Provence, fruity, crisp
POMARAŃCZOWE / ORANGE
Fattoria di Vaira, Vincenzo Bianco, Molise, ltaly 2021
35 zł
herbata brzoskwiniowa
peach tea
Weingut Schödl, Safari White, Niederösterreich, Austria 2022
45 zł
grejpfrut, jaśmin, biała herbata
grapefruit, jasmine, white tea
Tetramythos, Roditis, Orange Nature, Peloponnese, Greece 2021
45 zł
nektarynka, zioła, przyprawy
nectarine, herbs, spices
The Hermit Ram, Salty White, Canterbury, New Zealand 2021
55 zł
tropikalne, funky, super rześkie
tropical,funky, supercrisp
CZERWONE / RED
Normanno, Nero d'Avola, Ciello Rosso, Sicily, Italy 2021
25 zł
lekkie, soczyste, łatwe
light, juicy, easy
Bruno Murciano Bobal, l'Alegria, Valencia, Spain 2021
35 zł
pełne, ciemne, skóra, słodkie przyprawy
full, dark, leather, sweet spices
Milan Nestarec, Nach, Moravia, Czech Republic 2021
35 zł
soczyste, maliny, czerwona porzeczka, papryczka
juicy, nupberries, red currant, bell papper
Fabien Jouves, YOU FUCK MY WINE, South West, France 2021
45 zł
jagody, fiołki, miękkie, radosne
blueberries, violets, soft, joyful
Barbacan Rosso, Nebbiolo, Lombardy, Italy 2020
55 zł
charakterne, kwiatowe, czerwone owoce
characterful, floral, red fruit
SŁODKIE / SWEET
Homoky, Tokaj Szamorodni, Hungary 2014
29 zł
karmelizowane jabłko, prażone orzechy, miód
caramelized apple, roasted nuts, honey